250 ml santan pekat yatie guna 100 ml santan pekat kara dan selebihnya tambahkan air 1 biji telur ayam masukkan dalam santan dan kocak sikit dengan garfu.
Agar agar santan gula melaka mat gebu.
Selain gula melaka boleh juga buat aga2 seri kaya yang kaler hijau.
Masak agar agar sukatan air gunakn plastik agar agar yang anda beli masak sehingga agar agar larut bersama air masukn gula merah gula pasir dan gula batu.
Buat dia kan mudah tapi kalau silap ia tak jadi macam 2 lapisan.
Agar2 santan satu hidangan yang sinonim dengan orang melayu kita.
Santan itu yang digunakan untuk dimasukkan ke dalam agar agar yang sedang mendidih.
Pesen sama saja dengan agar2 yang macam ni cuma guna jus pandan.
Dan lepas tu ada baki santan che mat bikin agar2 santan gula melaka.
1 paket serbuk agar agar 10 gm.
Pukul telor bersama santn.
Sedap dimakan sejuk dan sesuai juga sebagai pencuci mulut.
Cara cara untuk buat agar agar santan gula melaka.
Kacau dan tuangakn kedalam bekas sejukkn siap.
Petang tadi masa kemas2 peti sejuk nampak ada baki pati santan dalam kotak tak banyak dalam 100 ml macam tu jadi mat pun saja lah buat agar2 lumut atau agar gula santan.
Bila larutan gula merah dah mendidih masukn santan tadi.
1 liter air 4 cawan 1 ketul gula melaka lebih kurang 200 gm 1 4 cwn gula pasir.
4 pandan leaves tied into knots 1 egg beaten 200ml thick coconut milk 1300ml water 100g granulated sugar 2 blocks of g.
Benda ni biasa2 saja sebenarnya.
Salam semua panas betul cuaca rasa macam nak penggsann.
Teringat dulu masa baru baru belajar buat agar agar ini.
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat agar agar gula merah ini senang.
Yang bertali biasa di dapati di kedai runcit.
Macam mat pernah buat agar2 seri kaya kat sini.
Dalam 200 ml santan pun tak berapa nak pekat.
3 cawan air masak atau air mineral 1 cawan santan sederhana pekat.
Sediakan 20gram agar agar bertali.
Bukan yang serbuk ye.
Kalau mahu lagi mudah di blender sahaja dan perah.
Sebenarnya mat guna baki santan masak kurma tadi.
Buat pun tak susah mana.
Tak kesah lah janji sedap.
Ok lah mat letak juga resipi dia yea salam sayang dari dts mat gebu.
1 biji telur gred a 3 keping gula melaka atau 100 gram kalau akak mahu timbang.
Bahan bahannya 20 gram agar2 serbuk 60 gram gula melaka dipotong kecil 1 2 cawan gula pasir yang ni ikut tahap kemanisan yang anda mahu 2 helai daun pandan disimpul 1 4 camca teh pewarna coklat 800 ml air 200 ml santan 1 biji telur gred b 3 4 camca teh esen vanilla.
Tapi kalau yang real2 jadi nya dia akan jadi 2 lapisan satu lapisan santan dan satu lagi lapisan gula melaka tapi yang ni dah macam agar2 suci jee.
Sebiji telur dipecahkan dan gula melaka racik dimasukkan ke dalam kelapa parut diramas ramas dan kemudiannya diperah santan.
Secubit garam 2 helai daun pandan dibasuh dan disimpulkan.
.JPG)
